イッダ ロッソ

アンジェロ ガヤ氏がシチリア島、エトナにて2016年に着手したジョイントベンチャーがイッダ。かねてよりこの地でのワイン造りを夢見ていたアンジェロ氏は、2015年に多くの評論家から高い評価を得る現地生産者、アルベルト グラーチ氏と交流を開始。互いの職人的なワイン造りや情熱に触れていく中で、彼と一緒にワインを造りたいと思うようになり、翌2016年にはガヤにとっても初となるジョイントベンチャー設立を決定したのです。エトナ火山はシチリア島の人々にとって、厳格ながらも優しく包み込んでくれるような存在。「彼女」を意味する「イッダ(IDDA)」と親しまれていることから、その愛称をワイン名に採用しました。色調は鮮やかで明るいルビーレッド。香りはブラックベリーやプラムなどの黒系果実の華やかなアロマが溢れ出します。空気に触れるごとに立ち上る、砂糖漬けのオレンジピールや珈琲、オレガノなどのハーブや石など、ブルゴーニュワインを彷彿とさせる繊細な香りが印象的。口に含むとビロードのようになめらかなタンニンを備えたミディアムボディのアタックの後には、熟度の高い果実味が口内を満たし、上品な酸が全体を引き締めます。豊かなミネラル感の風味を帯びた長い余韻にはフィネスが感じられ、熟成ポテンシャルの高さがうかがえる仕上がり。

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