長水 卓上石焼プレート中 直径180×H12mm【 アドキッチン 】

【仕様】サイズ：中直径×高さ：180×12mm質量：0.66kg遠赤外線効果のある石焼。〈特長〉1.石器は熱に強く、割れにくい、特殊な石を使用しております。石器が加熱されますと、表面から遠赤外線が放射され、それが食物の内部に浸透して味の内包効果をおこさせ、水分分離 や組織分解せず食物を均一に焼きあげます。特に焼肉の場合、焦げず、煙が出ず、油が飛び散らず、匂い も出ないといった特長があります。2.油煙や匂いが殆んど出ませんので高級料理店・ホテル・レス トラン・食堂・一般家庭などで、お部屋を汚す心配がありま せん。安心して御使用ください。3.石器ですので、調理器に匂いがつかず、手入れがカンタンで す。使用中でも石器の上に水をたらし、フキン等で拭き取る と、きれいに汚れが落とせます。又，使用後はスポンジ等でカンタンに落ちます。〈使用方法〉石という天然素材ですから、金属食器に比べて高温になるまで多少時間がかかりますが、一度温まると冷めにくく、保温力があります。固型燃料に火をつけてから、石器が適温(150.180)に なったかどうかの判断は、水滴をたらして はじけるように なると焼き頃ですので食物をのせてください。〈使用上の注意〉ガスコンロ専用以外は、ガス等、他の燃料の使用は絶対にしないでください。使用した場合、石器が高温になり割れるおそれがあります。又、遠赤外線効果が半減しますので御注意ください使用可能コンロ:中 やまと鍋コンロセット中・小小 やまと鍋コンロセット小※コンロは別売です。【QYM04】やまと鍋コンロセットをご使用ください。

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